▲大家喜歡吃小籠包嗎?
今天來跟大家介紹一家連續 4 年榮獲必比登推薦的台中美食!
滬舍餘味 
南屯公益路上是第一家總店~深獲眾多美食老饕喜愛~
現在在西屯路一段上開立二店~愛吃美食的朋友有福了! 
上海的簡稱是滬~滬舍餘味創辦人因為思念上海外公的好手藝
將思念寄情於上海點心，努力復刻出記憶中的好味道~
食材都是選用精挑細選出的好食材，
像是和鼎泰豐同款的麵粉、溫體豬身上最精華的後腿肉、
新社的香菇、 吉園圃認證蔬菜、法國進口的桂花等~
店家招牌的餐點就是上海點心類~
有上海生煎、小籠包、燒賣、肉粽類等~
也有素食餐點唷~更有超值的商業午餐~
餐點每一樣都好好吃!真是很棒的米其林美食! 
環境很舒適~可以預訂私人用餐包廂讓用餐好放鬆~
我和家人吃完都被超美味的餐點和舒適的環境給圈粉~
趕緊往下看看橘橘我的介紹吧~
滬舍餘味西屯店-位置與外觀
▲滬舍餘味-西屯店位置在西屯路一段與忠明路交叉口~李記麻糬隔壁
鄰近科博館~交通很方便~附近有路邊和收費停車場~好停車~
▲門口布條上寫著 3/18 開幕好禮大放送~
消費滿 300 元再送 50 元折價券~(活動到 4/21 )
乾淨整潔的店外觀與透明廚房令人很放心~
▲走~推開門進去享用美食啦~ 
滬舍餘味西屯店-內用環境
▲一進門就被美到~
木質調的溫暖色系搭配優雅藍色餐椅給人很放鬆的感覺~
▲還有這區超美的包廂區可以預訂~很適合家庭聚餐~
▲店裡的半開放式廚房讓人好安心~
看到師傅很認真製作餐點的樣子~
▲自助區有醬料、碗筷和兒童餐具等~
▲醬料選擇有醬油、鎮江香醋、香油、
薑絲、手炒辣椒、白胡椒粉等~
滬舍餘味西屯店-菜單
▲附上官方菜單給大家參考~
餐點選擇有上海點心、肉粽、湯品、飲品、組合餐~
▲平日午餐時段更有超值組合餐!價格好優惠~
有一人獨享餐~一個人也能來吃米其林~
也有多人分享餐~多人聚餐好歡樂!
▲點餐方式是採用掃取桌上 QR CODE 進行點餐~
滬舍餘味西屯店-餐點介紹
▲我和家人來點了滿滿一桌好豐盛~
和家人一起享用美食真是幸福~
中份生煎-翡翠生煎+鮮肉生煎
▲招牌生煎有大、中、小份的選擇~
我們點了中份( 8 顆)~翡翠與鮮肉數量可任選~
我們選了 4 顆翡翠生煎、 4 顆鮮肉生煎~
▲生煎底部的冰花好漂亮~看起來好酥脆~
▲生煎外觀的樣子好美~
裡面滿滿的料好誘人~迫不及待要開吃啦~
翡翠生煎
▲店家特製的翡翠生煎~從外觀就看得到內餡的翠綠~
整顆生煎好飽滿~上頭還有撒上我愛的白芝麻~
▲翡翠生煎裡面有著滿滿內餡~
餡料內容是青江菜、小白菜、香菇~
蔬菜很鮮甜~搭配香菇的香氣好香好可口!
生煎底部很酥脆~內餡口感紮實~好好吃! 好喜歡!
這道是鍋邊素~素食的朋友點起來~
鮮肉生煎
▲鮮肉生煎~外觀好可愛~
▲鮮肉生煎裡頭的內餡好飽滿~豬肉很鮮甜~咬下還會爆汁!
多汁甘甜的口感我超愛~超讚!
▲配上辣椒與薑絲更是過癮~超好吃!必點!
小籠包
▲小籠包~一籠有 8 顆~
▲看看那美美的摺數~好誘人~喜歡吃小籠包的我真開心~
▲夾起一顆~開吃啦~
▲小籠包爆汁啦~皮薄內餡飽滿~
豬肉口感很紮實且多汁~吃完令人回味無窮~好讚!
▲加上辣椒和薑絲更是讚啊~超享受的~ 必點!
蝦仁雞脯燒賣
▲蝦仁雞脯燒賣~好美的外觀~
上頭有一整隻蝦仁~內餡是採用鮮甜的雞脯~
▲光看就賞心悅目~
▲咬下一口~內餡雞脯肉紮實且鮮甜多汁~
搭配爽脆的蝦仁~好搭好好吃!
這道也好喜歡~推推!
鮮蝦蒸餃
▲鮮蝦蒸餃~一籠有 8 顆~
▲外觀好漂亮~好吸引人~
▲鮮蝦燒賣裡頭也有一整隻的蝦仁~
裡面豬肉香氣濃郁搭配爽口的蝦仁~好可口! 好喜歡!
油豆腐細粉鴨血湯
▲油豆腐細粉鴨血湯~這是一道很清爽的料理~
湯頭清甜可口~吸飽湯汁的油豆腐好多汁~
搭配滑嫩鴨血與 Q 彈細粉~我好喜歡!
肉粽
▲肉粽是上海特色名點~湖州粽~好大一顆~
以水煮方式料理~入口糯米香 Q 柔嫩~
裡面的紅色豬肉絲很富嚼勁~好好吃!
桂花酸梅湯
▲桂花酸梅湯~紅潤色澤的外觀好美~上頭撒上桂花點綴~
入口酸甜滋味搭配桂花清香~口感層次豐富且回甘~
夏天喝好解暑~喜歡~
養生甜湯
▲養生甜湯~這道我也好喜歡~
裡頭是煮到綿密的白木耳搭配養生的蓮子和紅棗~口感滑順甘醇~
喝完這碗膠質滿滿的甜湯感覺真幸福~
滬舍餘味西屯店-用餐心得
▲真是好喜歡的店~小籠包控的我超愛!
每一道料理都超精緻且美味!
果真是連續 4 年榮獲必比登推薦的台中美食~
也難怪那麼多老饕都喜愛~
真是一吃就會愛上的米其林美食啊!
來這和家人聚餐好好品嚐美食真是好幸福的一件事~
分享給大家這間好棒的店~
滬舍餘味西屯店-店家資訊
滬舍餘味-西屯店
地址:台中市北區西屯路一段405號
營業時間:每天 11:00~20:00
電話:04-2320-0029
臉書專頁:滬舍餘味-西屯店
IG :滬舍餘味-西屯店
線上 LINE 點餐: @whosir
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