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最近看很多韓國文化

很想吃韓式炸雞

剛好今天早上有買到小雞腿

就用冰箱的醬料來做

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材料有:

大成的雞小翅(300g,有6支),萬家香烤肉醬,

東泉辣椒醬,可果美番茄醬,

金蘭的素蠔油,太白粉

 

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首先將雞小翅裹點適量太白粉

 

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裹好後放到油鍋煎

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煎到微赤赤的翻面

再淋上醬汁後

(醬汁比例:番茄醬,素蠔油,烤肉醬,辣椒醬都1:1:1:1)

淋上醬汁後記得要一直翻

避免醬汁黏住

直到醬汁收乾~

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再搭個小黃瓜擺盤

灑點白芝麻點綴就完成囉~~

 

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