橘橘愛生活

 

▲大家喜歡吃魚嗎? 

我們家很喜歡吃鱸魚~因為鱸魚肉質鮮美可口又富含滿滿營養~

身為一位上班族兼煮婦~

平日工作繁忙想吃得快速又健康，假日喜歡下廚料理給家人吃~

剛好看到鱸好家有加熱即食的舒肥鱸魚和去刺好的鱸魚排，

省時省力~整個很符合需求~就決定宅配到家吃看看~ 

 

研究一下品牌發現鱸好家好厲害~ 

是高雄彌陀區三代傳承的養鱸世家~

有超過 80 年以上的專業養殖經驗~

特別的是養殖以益生菌取代抗生素與動物用藥~令人安心~

使用海水交換系統來飼養魚~改善傳統魚肉的土味與減少抽取地下水問題~友善環境養鱸~

鱸魚是產地鮮撈低溫直送後急速冷凍真空包裝~很新鮮~ 

 

獲選第五屆百大青農的葉芳老闆娘開發的鱸魚產品也多次得獎!

魚你守護鱸魚精禮盒更榮獲 2019 年農委會銀髮友善產品與 2020 年農業百大精品獎!

 

鱸好家的四款舒肥鱸魚能快速上桌又好美味~

每款產品都是使用鹽巴、薑絲、辣椒、蒜末等天然食材調味，

無香料、無香精、無防腐劑和色素!

是全家大小都可以安心食用的~ 

 

金目鱸魚清肉排都去刺好了~

不用自己處理魚刺省時省力~去刺鱸魚料理起來超方便~ 

香煎或煮魚湯都很讚!

榮獲多項大獎的鱸魚精更是香濃醇厚~好營養~

趕緊往下看橘橘我的分享吧~ 

 

鱸好家-宅配開箱與品牌介紹

▲噹噹~來開箱鱸好家系列產品囉~

 

▲宅配到家的有鱸好家去刺金目鱸魚清肉排(鱸魚排與鱸魚切塊)、

四款加熱即食舒肥鱸魚:薑絲鹽焗舒肥鱸魚、破布子舒肥鱸魚、

泰式檸檬舒肥鱸魚、越式酸辣舒肥鱸魚和鱸魚精~

 

▲宅配箱裡有品牌介紹 DM~

介紹著鱸好家是傳承三代的養鱸世家~

很用心替消費者與環境著想~

友善環境養殖並堅持無用藥的初心令人佩服~

而且每年定期自主自費檢驗~希望消費者吃到美味也能吃得安心~

 

FB 上還有看到老闆娘上傳的養鱸人生系列短片~很好看很有趣~

快樂的漁夫養出肥美快樂的鱸魚~

夫妻齊力同心做好事業的故事也很令人感動~

開朗與感恩的生活態度很圈粉!

 

▲鱸好家產品的特色:

1.專業超過 80 年的養殖經驗~

2.安心從產地到加工，全面檢驗~

3.新鮮活魚產地直送，急速冷凍好新鮮~

4.健康類生態友善環境，養殖最健康~

5.方便專業去刺，大口享用最方便~

6.美味淡海水交換養殖，終結臭土味~

 

▲噹噹~鱸好家的鱸魚大餐上桌啦~下面一一介紹給大家啦~ 

 

鱸好家-加熱即食舒肥鱸魚(四款口味)

▲鱸好家的加熱即食舒肥鱸魚有四款口味:

越式酸辣舒肥鱸魚、破布子舒肥鱸魚、

薑絲鹽焗舒肥鱸魚、泰式檸檬舒肥鱸魚~

 

鱸好家-越式酸辣舒肥鱸魚

▲鱸好家-越式酸辣舒肥鱸魚~鱸魚好大一片~

 

 

▲舒肥鱸魚解凍後隔水加熱五分鐘就可以輕鬆上桌~

加熱後就能立即食用超方便~ 

 

▲五分鐘就可以輕鬆上桌超讚~

舒肥的製程讓復熱後像現煮一樣美味~整個好驚豔~

 

▲鱸好家-越式酸辣舒肥鱸魚~

使用辣椒、蒜末、魚露、檸檬汁去調味~

入口品嚐到超肥美細緻的鱸魚肉質~

搭配酸辣夠味的醬汁整個超美味!

令人吃完回味無窮~喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐看! 

 

鱸好家-泰式檸檬舒肥鱸魚

▲鱸好家-泰式檸檬舒肥鱸魚~

一樣加熱後就能簡單上桌~再切檸檬片擺盤上去就是一道好菜~

 

▲鱸好家-泰式檸檬舒肥鱸魚~

使用魚露、檸檬汁、細砂糖、蒜末、辣椒末去調味~

細緻鮮美的鱸魚吸滿酸香夠味的醬汁~十分清爽開胃下飯~

炎熱的夏天吃這超爽口~好喜歡! 

 

鱸好家-薑絲鹽焗舒肥鱸魚

▲鱸好家-薑絲鹽焗舒肥鱸魚~這道我也好喜歡~

運用薑絲與鹽焗去帶出鱸魚的鮮美~醬汁很清甜鮮美~

肥美細緻的鱸魚肉質與 Q 彈外皮真是超級讚~ 

喜歡清爽風味的朋友很推薦嚐看看!

 

鱸好家-破布子舒肥鱸魚

▲鱸好家破布子舒肥鱸魚~

醬汁裡頭有破布子、破布子汁、甘草、薑絲、辣椒末~

加熱完上桌就是一道偽大廚的好菜 XDD~

 

▲入口品嚐到破布子的鹹香滋味與甘草的甘甜味~

醬汁整個融入那肉質肥美的鱸魚裡~那滋味真是太美妙了!

回甘香醇的味道真令人回味無窮!很推! 

 

鱸好家-去刺鱸魚排/去刺鱸魚切塊

▲鱸好家除了有四款加熱即食的舒肥鱸魚外~

還有去刺好的金目鱸魚清肉排~

有去刺鱸魚排和去刺鱸魚切塊兩款不同包裝~

 

鱸好家鱸魚創意料理

▲我用去刺鱸魚排和去刺鱸魚切塊簡單料理出這三道料理~

 

鱸好家-去刺金目鱸魚清肉排 250 g 

▲去刺金目鱸魚清肉排超大一塊~有 250 g~

 

▲去好刺的魚排讓我們這種料理主婦能節省許多時間~

看那鱸魚背面的色澤真是漂亮~看起來就很新鮮~

 

香料時蔬佐鱸魚

▲分享這道香料時蔬佐鱸魚給大家~

準備的材料有:金目鱸魚清肉排、甜椒、

小黃瓜、義大利香料、香蒜醬~

 

▲步驟如圖~最後加的醬我是加香蒜醬~

大家也可以選喜歡的醬去做添加~

 

▲噹噹~簡單快速就完成一道清爽的鱸魚料理啦~

 

▲金目鱸魚煎完後外皮酥香且 Q 彈~裡面肉質超柔嫩~

搭配鮮脆的甜椒與小黃瓜真爽口~好好吃!

 

鱸好家-去刺金目鱸魚清肉排切塊 250 g 

▲去刺鱸魚切塊已經切好好~

對於喜歡吃一塊塊魚肉卻不太會切魚的我真是太方便了~

我用這去刺鱸魚切塊快速做出兩道美味料理~

 

黃芥末醬佐黃金香煎鱸魚排

▲切好的鱸魚排很適合變化成優雅的西餐料理~

 

▲準備的食材有鱸好家去刺鱸魚切塊、花椰菜、

地瓜、甜椒、小黃瓜、黃芥末醬~

 

▲步驟如圖~簡單方便快速上桌~

最後加的醬可以變化成自己喜歡的醬~加凱薩醬搭配也很不錯唷~

 

 

▲看看那鱸魚排的剖面~整個很厚實~~~

 

▲魚肉口感細緻無腥味~入口都是鮮美的新鮮鱸魚滋味~

搭配喜歡的醬口感更豐富~

 

▲再倒上一杯柳橙汁搭配~在家就能享用優雅的鱸魚西餐~ 

 

雪白菇鱸魚湯

▲接著介紹另一道料理~雪白菇鱸魚湯~

橘橘我很喜歡喝魚湯~也很喜歡吃菇~就來創意料理一下~

 

▲步驟如圖所示~一碗熱騰騰的鮮美魚湯就完成了~

 

▲看看這鮮美的魚肉色澤與清澈的魚湯~

魚要夠新鮮才能有這麼漂亮的外貌~

 

▲魚肉的細緻搭配鮮脆的雪白菇~口感很豐富~湯頭清甜好喝~

簡單快速就能上桌~肚子餓時來上一碗真幸福~

 

鱸好家-鱸魚精 

▲鱸好家系列產品中還有能快速補充營養的鱸魚精~

 

▲這是榮獲農委會銀髮友善產品與農業百大精品獎的優質產品~

食用方式有:隔水加熱、浸泡加熱、電鍋加熱等方式~

 

▲我選擇最簡單的浸泡加熱~

整包不拆袋放入碗中加入熱水浸泡約 3~5 分鐘後倒出即可飲用~

 

▲看那迷人的鱸魚精色澤~鱸魚精完全不加一滴水!

入口品嚐到滿滿膠質~十分香濃!非常真材實料!

果然是榮獲大獎的優質產品~ 

 

鱸好家-食用心得

▲很驚豔鱸好家的一系列產品~每一樣都很讚! 

那肥美細緻的鱸魚肉質與 Q 彈外皮真是讓我一吃就愛上!

老公吃第一口鱸魚後馬上迸出一句話:「好好吃喔!」 

與心愛的人在家一同享用美味料理真的是很幸福的一件事! 

 

快樂的漁夫養出的鱸魚真是不一樣!

用心把關養出來的魚就是新鮮美味~ 

加熱即食舒肥鱸魚與去刺金目鱸魚真是主婦好幫手!

香濃鱸魚精更能在這繁忙的日子裡快速補充營養~

分享給大家這超棒的鱸魚品牌~鱸好家 

 

鱸好家-商家資訊

鱸好家-三代傳承的養鱸世家/金目鱸魚專賣店

地址:高雄市彌陀區中正路238號

電話:0906-650-168

🐟鱸好家官網：https://www.luhojia.com/

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