▲大家喜歡吃酸辣粉嗎?有吃過酸辣粉嗎?
酸辣粉是源自四川的傳統特色小吃~
由紅薯粉製成,有著麻、辣、鮮、香、酸的滋味~
口感層次相當豐富!
上週五下班後和老公一起到了
春春川味麵館 品嚐道地的四川味~
老闆娘是正統的四川人,相當親切~
希望將家鄉的美味帶給更多人知道,因而在漢口路開店~
店裡除了經典的酸辣粉外,
也有四川麻辣燙、三寶米線、紅油炒手與多樣美味小菜~
這邊很貼心的是辣度可以調整,
有微辣、小辣、中辣、大辣四種辣度選擇~
喜歡吃辣的朋友可以吃得超過癮!
不敢吃辣的朋友也有不辣的選擇唷~
不辣的餐點很推薦三寶米線!
一端上桌我和老公都被那巨大的份量給驚艷到~
裡頭滿滿的牛肉、牛肚、大腸~真材實料又美味!
店家生意很好,外帶、外送客人絡繹不絕,
看來是收服了不少喜歡吃辣朋友的味蕾~
現在還有打卡送小菜的活動唷~
分享給喜歡吃辣的朋友~
趕緊往下看橘橘我的分享吧~
春春川味麵館-位置與外觀
▲春春川味麵館位於熱鬧的漢口路四段上,
從中清路一段轉進來漢口路四段大約 280 公尺即可抵達~
就在曉明女中附近~
開車的朋友可以停車在台中市北區漢口路四段 72-5 號~
走路過來只要 1 分鐘~
▲看到這大紅的招牌就是了~
▲店家生意很好,外送與外帶的訂單蠻多的~
▲一旁的冷藏櫃中有多樣美味小菜可以加購~
▲現在有打卡送小菜的活動耶~讚讚!
▲店內有多張熱心公益的獎狀~闆娘給人的感覺很親切很有愛心~
春春川味麵館-內用環境
▲內用大概有 20 幾個座位,環境很溫馨,還有電視可以看~
▲醬料與餐具自取區維持的很乾淨~
一旁還有提供水喝~很貼心~
春春川味麵館-菜單
▲附上菜單給大家參考~
餐點選擇除了有特色家鄉味的四川菜外,
也有多樣麵類、飯類、湯類及美味小菜品項~
春春川味麵館-餐點介紹
▲噹噹~看看這滿滿一桌的川味美食~口水都要流下來了~
四川酸辣粉
▲來這當然要吃看看道地的酸辣粉~
酸辣粉辣度可以微調,對初次嘗鮮的朋友很友善~
▲酸辣粉口感 Q 彈有韌性!
入口有著滿滿的酸與麻!接著尾韻的辣感襲來~超級過癮~
裡頭還有爽脆的青菜、豆芽菜、酸豆、花生和肉末~
口感層次相當豐富~酸辣開胃~
▲裡頭還有我超愛的豆皮!
看這超長一條的豆皮~口感滑順美味~
香、辣、麻、鮮、香的滋味在口中翻騰~超過癮~
四川麻辣燙 附白飯
▲四川麻辣燙~有附一碗白飯~
這道超級辣、超級夠味~是白飯殺手~
▲麻辣燙裡頭的料超多,
有豬肉片、木耳、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆皮、金針菇、高麗菜等~
用料超大方,完全不馬虎~
▲光是這豬肉片就給超多~
不像其他的店可能裡頭放幾片打發打發~
這邊是真材實料滿滿的肉量~
吃一吃發現怎麼還有~超級誇張多的用料~
而且超好吃~豬肉片口感紮實香甜~
搭配麻辣燙湯汁的辣真是好吃好涮嘴!
▲我也超愛這軟嫩的豆皮~沾附上湯汁更加滑順可口!
▲裡頭的貢丸超大塊而且超好吃的~
肉香味十足又 Q 彈~超愛!
▲不只滿滿的豬肉片~裡頭還有豐富的高麗菜、木耳、金針菇~
吸滿麻辣湯汁的蔬菜更加鮮香~
鍋底還有滿滿的辣椒!
整體口感麻辣十足~十分過癮!
三寶米線
▲再來介紹這老公最愛的三寶米線!
一端上桌瞬間被那巨大的份量給驚艷到!
裡頭滿滿的三寶料:牛肉、牛肚、大腸~
另外還有豆皮、筍乾、木耳、青菜、花生~
▲牛肉燉煮到超級滑嫩的程度~好吃到不行!
▲牛肚口感緊實且 Q 彈~讓我們一口接一口~超好吃!
▲大腸鮮嫩且附有嚼勁~超涮嘴!
▲米線口感相當滑順~
搭配濃郁香醇的湯頭與豐富配料真是好吃好享受~
推薦一定要點這三寶米線!
滷牛肚
▲牛肚太好吃了~我們再加點一份滷牛肚~
口感超級 Q 彈~搭配甘醇的醬油真是好美味~
愛吃牛肚的我感到無比幸福!
豆干
▲小菜我們還點了豆干~
豆干滷得很入味~搭配芹菜的香與辣椒的辣,
口感層次豐富~美味可口~
燙青菜
▲來麵館當然少不了燙青菜~
燙得翠綠的青菜上頭淋上鹹香的滷汁,
搭配爽口的肉末~美味又營養~
春春川味麵館-用餐心得
▲非常過癮的用餐體驗~
酸辣粉香、辣、麻、鮮、香的口感讓人忍不住一口接一口~
四川麻辣燙更是麻辣味十足~超級下飯!
搭配裡頭滿滿的豬肉片與蔬菜真是好吃好滿足~
最喜歡那真材實料的三寶米線!
牛肉、牛肚、大腸好吃到令人懷念~
多樣美味的小菜也是好吃涮嘴~
闆娘很親切~給人很溫暖的感覺~
來這用餐很像到朋友家的溫馨與舒適~
很棒的道地四川味美食分享給大家~
春春川味麵館-店家資訊
春春川味麵館
地址:台中市北區漢口路四段 82 號
營業時間:周一至周六 11:00~14:00 ;17:00~21:00
電話:04-2296-9933
FB 粉絲團:春春川味麵館