橘橘愛生活

▲大家也愛吃日式料理嗎？🍣

上週在中興大學附近發現一家讓人驚艷的日式料理店，

洵首日式料理 

店裡餐點選擇超級豐富，價位也很平價，

生魚片、握壽司、串燒、炸物、茶碗蒸、手卷等通通有!

每一道都好吃到讓人回味無窮～

用餐期間我對老公說了好多次：「這也太好吃了吧！」

而且內用還能免費續好喝的味噌湯，真是太讚啦~

除了美食，這裡日式氛圍感滿滿~

店內有超多日式收藏，包括漫畫、電玩、電影周邊和可愛公仔～

老公一看到那些公仔簡直瘋狂猛拍，

這裡真的是日本迷的心頭好！

店員們都很親切，充滿活力，用餐環境也很舒適放鬆，

讓人感覺像是來朋友家聚餐一樣～

而且，這家店在 Google 評論上有著 4.9 顆星的高分，

我自己則是給 5 星 滿分！ 🌟

隱身在巷弄中的洵首日式料理，真是不容錯過的寶藏！

吃完立馬列入我的口袋珍藏名單，

下次來中興大學附近再來回訪～🍣✨

📸 接下來就來看看橘橘我的詳細分享和美食照吧！🎉

洵首日式料理-位置與環境 

▲洵首日式料理位於台中南區永和街，就在中興大學附近，

在學府路與學府路 168 巷的交叉口處，

找到 World Gym 和全家便利商店中間的巷子，

再往前走一點，看到一棟醒目的大建築物就是啦～

▲入口從這邊大門進來～

▲店門口有著濃濃的日式招待所氛圍，給人高級又溫暖的感覺～

走，跟著我一起進去看看吧！✨

▲店內環境寬敞明亮，提供 2 人座、4 人座到多人座，

各種座位選擇通通有～

座位間距寬大，讓人可以自在舒適地用餐，

是約會或聚餐的好選擇！💕

貼心小提醒：

店家生意超級好，入店沒多久座位就迅速額滿！

建議一定要提前訂位，才能享受到這優質美味～✨

▲我坐的這個位置還能看到帥氣師傅專注料理的神情～🍣😊

▲內用享有免費味噌湯續喝～好讚!

洵首日式料理-菜單 

▲附上菜單給大家參考～

店內餐點選擇多樣又平價，

無論是生魚片、丼飯、炸物、握壽司、手卷、茶碗蒸等，

通通應有盡有，能滿足各種口味需求！🍣🍤

點丼飯可以免費加飯(請事先告知)，+120 元可升級成套餐～

享有生菜沙拉、金揚豆腐、松露茶碗蒸、甜點，超划算～

洵首日式料理-餐點介紹 

▲噹噹～和老公點了這些豐盛美味！

每道餐點都很精緻，光看就讓人食指大動，迫不及待開動啦！🍣😋

旨味盛和刺身 320 元

▲旨味盛和刺身 320 元，這道絕對是必點！

生魚片是依照當日新鮮的食材精心準備～

來訪當日我們品嚐到鮭魚、鮪魚、旗魚、紅魽等，

全部都超級新鮮，味道鮮美！

吃完真的覺得無敵幸福，滿足感十足～ 😋🍣

紅魽握壽司 | 鮭魚肚握壽司 | 穴子星鰻握壽司

▲握壽司的部分我們點了三種，

紅魽握壽司 60 元:口感獨特，軟中帶脆，

品嚐過程中感受到鮮甜味在口中綻放，真的是讓人回味無窮！🍣

鮭魚肚握壽司 75 元: 口感超級肥美軟嫩，鮮香十足，

吃完真是大滿足！愛吃鮭魚的我們非常推薦這道美味～🍣

穴子星鰻握壽司 100 元:

口感軟嫩細緻，每一口都充滿了鹹香滋味，好吃到令人陶醉～

絕對是星鰻愛好者的必試之選！🍣

我們品嚐的這三道握壽司都超優質，

喜歡握壽司的朋友一定要點來吃看看～

海鮮焗烤壽司 260 元

▲壽司除了經典的握壽司外，也有焗烤壽司可以點~

喜歡焗烤壽司的朋友很推薦點這道海鮮焗烤壽司~

上頭金黃的起司焗烤過後，光看就讓人垂涎三尺～

裡頭有龍蝦沙拉、小黃瓜、鮮蝦等配料，

每口都能品嚐到鮮蝦的海味、龍蝦沙拉的濃郁與小黃瓜的爽脆，

口感層次豐富，吃完超有飽足感！🍤🧀

脆酥魚 120 元

▲這道脆酥魚我超愛！

外皮炸得十分酥脆，裡頭的多利魚肉質軟嫩多汁～

沾上胡椒鹽，鹹香味更是加分！

最愛搭配醃蘿蔔一起吃，清爽的口感讓料理更加美味！

鹽烤鮭魚下巴 時價

▲鹽烤鮭魚下巴，這道真的是讓我吃完還念念不忘！超級好吃～

鮭魚下巴的肉量非常多，烹調得恰到好處，

魚肉軟嫩又帶點酥香，每一口都令人陶醉～

搭配附上的胡椒鹽，更是提升了鮮美滋味，美味無比！

明太子雞肉串 2 串 90 元

▲明太子雞肉串～

這道雞肉串料理得非常好，保留了雞肉的柔嫩，完全不會乾柴～

入口時還品嚐到明太子的海味，兩者搭配得恰到好處，超好吃！

炒季節時蔬 180 元

▲炒季節時蔬 180 元，愛吃蔬菜的朋友一定要點！

時蔬根據季節變化，來訪時有大陸妹、玉米筍、甜椒等，

食材新鮮又豐富，料理得非常美味～

每一口都能品嚐到蔬菜的爽脆口感和鮮甜滋味，超級好吃～

蘆筍蝦手卷 65 元| 鮮蝦手卷 60 元

▲蘆筍蝦手卷與鮮蝦手卷也都非常好吃～

鮮蝦手卷：

鮮美的鮮蝦與新鮮生菜完美結合，清爽又美味～

蘆筍蝦手卷：

比鮮蝦手卷多了爽脆的蘆筍，口感更清脆爽口，真的超喜歡！

松露茶碗蒸 50 元

▲松露茶碗蒸 50 元～

入口品嚐到滑嫩無比的茶碗蒸口感，再搭配松露的濃郁香氣，

口感層次相當豐富，真的是用料大方，真材實料！

喜歡松露的朋友一定要點來吃看看～

鮭魚卵茶碗蒸 130 元

▲鮭魚卵茶碗蒸 130 元～

上頭滿滿的鮭魚卵，幾乎讓人看不見底下的滑嫩蒸蛋～

入口品嚐到鮮美的菇菇滋味，再搭配滑順的蛋，口感十分豐富！

當鮭魚卵在口中逼啵啵爆開時，濃郁的海味瞬間湧現，

真的是超滿足、超幸福！

洵首日式料理-品嚐心得 

▲非常喜歡洵首日式料理！

不誇張，每道菜都超級好吃，讓我一口接一口～

再加上店內舒適的環境和優質的服務，真是一級棒！

果然是擁有 4.9 顆星的高評價店家，

我自己毫不猶豫給了五星滿分！

這絕對是約會或聚餐時的好去處～

謝師宴、家聚、情侶約會、親友聚餐等都非常適合!

很棒的台中南區日式料理分享給大家啦～

洵首日式料理-店家資訊 

洵首 日式料理

地址:台中市南區永和街264號

營業時間:11:30–14:00；17:00–21:00

  (週二固定公休，其他不特定公休日請看 FB 粉絲團)

電話:04-2223-5288

FB 粉絲團:洵首 日式料理

IG:洵首 日式料理

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