▲說到經典台灣味小吃，麵線糊絕對榜上有名！✨
喜歡台灣小吃的朋友，絕不能錯過這家「有糊同享」！
店面走文青質感路線，主打以雞湯湯底熬製的美味麵線糊!
靈魂湯底是以老母雞費時熬煮，再加一點海鹽與冰糖調味而成，
不靠濃重醬料，呈現食材本身的甘甜與溫潤風味。
跳脫傳統厚重口感，是款濃郁清爽麵線糊，大人小孩都能開心享用~
來這裡，必點海陸滿料套餐!
一碗料多超澎湃：紹興滷大腸、台東鬼頭刀旗魚羹、新鮮中卷、台東鮮蝦~
海陸雙饗，滿滿四拼配料一次滿足，吃得超過癮!
除了配好的套餐外，也可自由搭配喜歡的配料與佐料，
美味又份量十足，讓我們吃得超開心！
聽說老闆師承台灣女食神莊月嬌，堅持選用優質食材，用心料理每個細節。
從食材到湯頭與味道，再再展現老闆對料理的執著與熱愛。
能感受出老闆希望透過一碗碗熱騰騰的麵線，將美味與溫暖帶給大家!
吃著吃著就能明白，為什麼店名叫「有糊同享」，諧音「有福同享」。
老闆想傳遞的不只是美味，更是一份共享幸福的心意。
愛吃麵線糊的大家，這家「有糊同享」推薦給您們!💛
📸趕緊往下看看橘橘我的台中南屯美食分享吧！🎉
有糊同享-位置與環境
▲有糊同享位於台中市南屯大墩路上，
外觀以純白色系打造，簡約中展現細緻質感，
乍看還以為是間質感咖啡廳，沒想到竟然是麵線糊專賣店!
真是徹底顛覆我的想像，吃麵線糊也能如此優雅、文青~
▲店內環境採木質裝潢搭配純白元素，
簡約又不失溫度，質感滿分、氛圍舒適~
▲冷藏櫃裡擺放很好喝的洛神花茶與冬瓜茶，是用餐時的絕佳搭配。
特別的是，還有機會遇見老闆爸爸自家山上栽種的羽衣甘藍，
屬於不定期販售的小驚喜，有興趣的朋友可以先電話詢問是否有貨~
▲冷藏櫃上陳列著店家精心自製的調味料:
祖傳祕方辣椒醬:香氣濃郁卻不嗆辣，風味層次豐富，愛吃辣的朋友一定要試試！
醋漬蒜:採當季新鮮蒜頭，用穀盛有機玄米醋和烏醋自然發酵超過一個月，酸香清爽!
這些調味料都是店家麵線糊中的靈魂配角：
自製的醋漬蒜與辣椒醬、嚴選的丸莊螺寶醬油和玄米醋等精選佐料，
每一樣都展現出店家對料理的堅持，從細節就能感受到店家滿滿的用心~
有糊同享-菜單與點餐流程
▲附上有糊同享菜單給大家~
點餐流程非常簡單：
1️⃣先依個人喜好選擇老母雞湯清麵線（大碗 or 小碗）
2️⃣選主料：紹興滷大腸、台東鬼頭刀旗魚羹、新鮮中卷、台東鮮蝦
3️⃣選擇喜歡的調味料：醋漬蒜、祖傳辣椒醬、經典香菜
4️⃣最後依個人喜好加點冰涼飲品
點好餐點接著等待美味上桌啦~
有糊同享-餐點製作過程
▲點完餐後，老闆立刻動手準備餐點，
舀起熱騰騰的麵線，依照客人喜好加入配料，
整個過程快速又俐落，馬上就能享用到美味~超讚！
有糊同享-餐點介紹
▲噹噹~我們的餐點到齊~迫不及待開吃囉!
海陸滿料套餐
▲推薦大家必點主廚推薦的「海陸滿料套餐」，
只要 180 元享有超值四拼：
紹興滷大腸、台東鬼頭刀旗魚羹、新鮮中卷與台東鮮蝦，CP 值很高!
海陸雙響，口口享受，超滿足！
▲蝦子選用來自水源純淨的台東鮮蝦，不是冷凍蝦仁，還貼心手工剝好殼了，
口感鮮嫩甘甜，肉質飽滿鮮美，好好吃!
▲中卷新鮮現煮，採用清蒸方式保留鮮甜滋味，
口感鮮嫩彈牙， 每一口都品嚐到鮮美海味~
▲紹興滷大腸，份量給好多!
採用丸莊螺寶醬油、陳年紹興酒慢火滷製 6 小時而成，
香氣濃郁，口感 Q 彈爽口，讓我一吃就愛上！
愛吃大腸的朋友一定要試試~
▲手工魚羹-台東鬼頭刀旗魚羹，選用新鮮的台東鬼頭刀搭配旗魚漿製成，
只用鹽巴和少許蓮藕粉調味，呈現海鮮本身的鮮美滋味，
魚肉含量高，一入口就品嚐到那迷人的魚香滋味，魚肉紮實彈牙，好美味！
▲以靈魂雞湯熬煮出的美味湯頭，搭配滑順細緻的麵線糊，
兩者完美搭配，迸出令我驚艷的迷人滋味~
再加上店家自製的祖傳辣椒醬，香氣瞬間升級，
風味層層堆疊，讓我一口接一口停不下來，超喜歡！
自選雙料麵線糊 
▲除了海陸滿料套餐外，大家也可以依喜好自由搭配喜歡的配料~
我們另一碗選擇了紹興滷大腸搭配台東鬼頭刀旗魚羹，
經典又迷人的組合，鹹香與鮮甜完美交織~怎麼搭，都好好吃啊！
洛神花茶/冬瓜茶
▲最後當然少不了清爽冰涼的可口飲品！
洛神花茶，採用台東嚴選洛神花，厚工製作而成，
喝起來酸 V 爽口，讓老公一喝就愛上，直呼超級好喝！
冬瓜茶，則是台南義豐冬瓜茶，以古法手工熬煮，
香甜回甘、風味純正，我超愛！
有糊同享-品嚐心得
▲非常喜歡「有糊同享」這家店!
從店面設計到餐點細節，都能感受到店家滿滿的用心與講究。
招牌的靈魂雞湯搭配滑順的麵線糊，湯頭鮮美清爽不膩口，
是大人小孩都能安心享用的美味小吃!
再加上新鮮的海陸食材與自製佐料，口感層次豐富，讓我們吃得超滿足~
質感文青風的用餐空間，更讓整體用餐體驗增添溫暖與美好!
從環境到料理，「有糊同享」真的是兼具質感與溫度的麵線糊專賣店!
真心推薦給愛吃麵線糊的大家~💛
有糊同享-店家資訊
有糊同享
地址:台中市南屯區大墩路 864 號
電話:04-2323-6288
營業時間:
週一到週五 11:00~14:00，16:00~19:00
週六 11:00~14:00 (週日公休)
FB 粉絲團:有糊同享，麵線糊，大腸麵線，雞湯麵線
IG:有糊同享
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