▲大家喜歡吃臭豆腐嗎?有吃過皮蛋臭豆腐嗎?
很喜歡吃臭豆腐的我很好奇皮蛋臭豆腐的口感~
剛好在華美街發現一家新開幕的好店:
豬哥明臭豆腐魯肉飯 
就有在賣皮蛋臭豆腐!
還有多樣台灣經典小吃，像是臭豆腐、滷肉飯、炸白糕等~
主食的雞胸肉、三層白肉、鯛魚片更是好吃到讓人驚豔!
餐點每一樣都很好吃~而且價位都很平價!
內用還有提供豬血湯喝到飽~
多種美味小吃讓我們吃得超開心!
是開在家裡附近會一周吃很多次的那種美味~
下回有到向上市場要再來回味~
超棒的平價美食分享給大家!
趕緊往下看橘橘我的分享吧~
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-位置與外觀
▲豬哥明臭豆腐魯肉飯位置在台中市西區華美街 208 號，
藏身向上市場裡頭，很適合逛完市場過來吃好料~
通常能開在市場裡的美食都很不簡單，
好期待這種接地氣的美食~
▲看到大大的鮮豔豬招牌就知道到囉~
▲好可愛的招牌，很適合在這拍照打卡~
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-內用環境
▲內用環境相當乾淨，有 2 人桌、4 人桌~
▲一旁也有飲料可以加購~
▲店家超大方的，內用提供豬血湯免費喝到飽!
▲很大一鍋的豬血湯真的相當有誠意~
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-菜單
▲附上菜單給大家參考~
餐點選擇很多樣，除了經典的臭豆腐與滷肉飯，
還有很有特色的皮蛋臭豆腐!
主食提供雞胸肉、三層白肉、鯛魚片等選擇，
想吃蔬菜的話也有綜合菜盤可點~
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-餐點介紹
▲噹噹~我們點了這些滿滿的經典台灣味!
辣味皮蛋醬臭豆腐
▲辣味皮蛋醬臭豆腐~
臭豆腐吃過很多次，但皮蛋臭豆腐是第一次吃~
入口辣味先襲來~接著吃到皮蛋的香 Q 與軟嫩!
最後是臭豆腐多汁的口感~整體層次相當豐富!好好吃~
臭豆腐
▲臭豆腐~外皮炸得相當酥脆，裡面濕潤不乾澀，
搭配爽脆的泡菜真是風味十足!
經典的臭豆腐是百吃不膩的啊~
滷肉飯
▲滷肉飯~看那滷得肥嫩肥嫩的滷肉真是太誘人了!
入口品嚐到肥嫩剛好的甜甜滷肉，
搭配香酥的魚鬆與爽脆的醃黃瓜~
讓我一口接一口~好喜歡!
鯛魚片
▲鯛魚片~喜歡吃魚的我當然要吃看看!
入口品嚐到超級鮮嫩的魚肉口感，一吃就驚豔!
搭配一旁的特製醬料真是很對味!美味又營養!
喜歡吃魚的朋友一定要點起來!
雞胸肉
▲雞胸肉~舒肥過後的肉質相當軟嫩~
入口也是超驚豔!柔嫩的口感搭配美味的特製醬真是讚到不行!
優質的蛋白質很適合健身的老公吃~
喜歡雞胸肉的朋友非常推薦點唷!
三層白肉
▲三層白肉~這道經典的台灣味是一定要點的!
口感軟嫩多汁並帶有鮮甜豬肉香氣~
搭配蒜蓉醬真是好吃好涮嘴~超愛這一味!
綜合菜盤(大)
▲綜合菜盤，可選大份或小份，我們點大份的~
大份會有 5 種蔬菜，小份有 3 種蔬菜~
綜合菜盤可做涼拌或川燙，
醬汁也依照冷食或熱食不同的料理方式有不同的醬料選擇，
我選了涼拌，搭配日式柑橘醬油~
綜合菜盤擺盤得相當漂亮~
裡面有玉米筍、水蓮、花椰菜、甜椒、杏鮑菇~
蔬菜都很新鮮美味~搭配鹹香的日式柑橘醬油~
口感清爽可口又營養~
炸白糕
▲入口秒被驚艷到!就是我喜歡的那個經典味道!
白糕炸得外酥內嫩~搭配鹹香的蒜蓉醬真是一吃就愛上!
我和老公都覺得超級好吃~推推!
豬血湯(免費)
▲內用免費提供的豬血湯~
不會因為免費提供就馬虎~湯頭是用大骨去熬煮出來~
湯裡頭有著滿滿的大骨和豬血~真是誠意滿滿!
豬血軟嫩、湯頭香濃好喝，真是暖心又暖胃~
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-用餐心得
▲非常驚豔的一家小吃店，
老闆把台灣傳統小吃結合創意，
店裡招牌、餐點擺盤等都與一般傳統小吃店有所不同，
很有特色!感受到店家的用心~
而且餐點每一樣都超美味~
皮蛋臭豆腐、臭豆腐、滷肉飯這些我愛吃的經典台灣味都很讚!
主食的鯛魚片、三層白肉、雞胸肉更是料理的讓我驚豔!
免費提供的豬血湯也很好喝~誠意滿滿~
下次有到向上市場要再來回味~
非常推薦給喜歡臭豆腐、滷肉飯等傳統台灣味的朋友!
豬哥明 臭豆腐魯肉飯-店家資訊
豬哥明臭豆腐魯肉飯
地址:台中市西區華美街 208 號
營業時間:17:00~01:00(週一公休)
FB:豬哥明臭豆腐滷肉飯
IG:豬哥明
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