▲懶人料理法寶! 純素美味堅果拌醬—— 零廚藝也能出好菜!
今天來和大家分享我近期超愛的料理小幫手:
「果子樹工作室」的素食堅果拌醬!
主打純素、無蛋無奶、無防腐劑、人工色素,堅持對環境動物友善的 Vegan 理念,
裡頭滿滿手工低溫烘焙 6-8 小時的堅果果仁,吃得到香氣與用心。
不只美味、營養,連懶人也能輕鬆變大廚~
這次品嚐了果子樹的三款堅果拌醬,每一款都讓我超喜歡!
而且每款拌醬的名字都藏著可愛的諧音梗,超有趣~
💛義香仁-紅柿義香果油
濃郁番茄融合多種義式香料與香脆堅果,酸香中帶層次,番茄控的我超愛!
❤️有辛仁-五德川辣果油(堅果辣椒醬)
香、辣、麻一次到位,香辣夠勁,加上堅果香氣更是涮嘴,愛吃辣者必收~
💚有福仁-五福香椿果油
用台灣在地小農優質香椿與多種堅果製成,微辛辣、風味迷人,香椿控的福音!
三款各有特色,不論義式、辣味、還是台式香椿,都能找到自己喜歡的風味~
不管是拌飯、拌麵還是拌蔬菜都超好吃!
我用它們做了幾款快速料理、素食料理:
義式風味球形小飯糰、拌時蔬、香椿豆腐~
簡單拌一拌就可以上桌,懶人也能輕鬆完成一餐!
真是忙碌上班族、料理新手和素食者都必備的料理神器~💛
而且包裝設計充滿質感與巧思,很適合當作節日或日常的送禮選擇~
素食送禮推薦「果子樹堅果拌醬」,美味營養又有滿滿祝福心意~
📸趕緊往下看看橘橘我的堅果拌醬推薦吧!🎉
素食醬料推薦 | 野樹 果子樹-素食拌醬 | 素食醬料 | 純素拌醬
▲主打五仁堅果拌飯醬的果子樹工作室,是台灣全素堅果辣椒拌飯醬的創始者,
老闆本身就是素食者,立願推廣素食文化,
從 2017 年創業至今,一路以來用心研發出六款不同風味:
有辛仁(川味椒麻)、有緣仁(日式鹹香胡麻)、有情仁(香檸馬告酸辣)、
義香仁(義式蕃茄)、有錢仁(黑孜麻辣)、有福仁(香椿香辣)~
讓不論葷食或素食者,都能品嚐到美味又營養的好醬,
近一步讓大家知道「素食也可以很美味」!
不只是吃得營養,也能在日常中多了一份環保的實踐!
老闆說:「多一餐選擇素食,就是多一份對地球的友善。」
堅持對環境動物友善的 Vegan 理念讓我很有共鳴,也讓我很佩服~
這次品嚐了三款果子樹的美味堅果拌醬:有辛仁、有福仁、義香仁~
每一款都有自己獨特的風味與特色,讓我好喜歡!
用這三款堅果拌醬做了幾道簡單的蔬食料理,
不管是拌飯、拌麵還是搭配燙青菜,都超級對味又方便,
完全就是懶人料理的神隊友~
義香仁
▲先來介紹這款我最喜歡的義香仁 —— 紅柿義香果油~
番茄結合腰果、榛果、南瓜子、葵瓜子,再搭配奧勒岡葉、迷迭香葉、
羅勒葉、馬郁蘭葉、洋香菜葉等多種義大利香料,香氣濃郁迷人。
融合匈牙利煙燻紅椒粉與非基改芥花油,帶出獨特的義式風味,讓我一吃就愛上!
身為番茄控的我,超喜歡這款❤️
▲這款醬拿來做義式料理超適合,像是番茄義大利麵、義式燉飯都很讚!
不過今天我想試點不一樣的,用它做了一道簡單又討喜的「義式風味球形小飯糰」,
做法超簡單又快速,省時又美味,大家一定要試試~
只要把醬拌入熱白飯中,拌勻後搓成小圓球就完成~
美味醬料完美融合進米飯裡,每口都香濃可口超入味!
還能吃到堅果的脆口感,讓我忍不住一顆接一顆~
這道根本是「白飯小偷」,簡單又有層次,
當便當小菜或野餐點心都很適合~❤️
有辛仁
▲再來介紹這款辣控必備的素食辣椒醬:
有辛仁 —— 五德川辣果油(堅果辣椒醬)!
有大、中與小辣三種辣度可選,我選小辣~
一打開就被那紅通通的辣油吸引住~
乾辣椒、雞心椒、青花椒、大紅袍層層堆疊,
交織出香、辣、麻的迷人風味,後勁十足~
再加上核桃、腰果、花生、芝麻等多種堅果,
香氣濃郁、口感層次豐富,吃起來超過癮!
▲我超愛拿它來拌蔬菜!
將花椰菜、玉米筍燙熟後,加點辣椒醬拌一拌就完成,簡單又美味~
蔬菜爽脆、辣醬香辣有勁,香香辣辣超美味,讓我一口接一口停不下來!
拌麵、拌飯、配水餃都超百搭,喜歡堅果辣椒醬的朋友一定要試試看!🔥
有福仁
▲接著要介紹的是香椿控的福音:有福仁 ——五福香椿果油
選用台灣本地小農栽種的香椿,添加辣椒粉與非基改芥花油,
再搭配腰果、南瓜子、葵瓜子、核桃、花生與白芝麻等多種堅果製成,
完美融合出獨特滋味,風味層次豐富,帶有迷人的香椿香氣與淡淡辛辣感,
無論是拌飯、拌麵還是炒菜,都能輕鬆帶出獨特的香椿風味,令我吃完回味無窮!
▲我做了個超簡單的懶人料理——香椿豆腐~
作法超級簡單:直接把醬淋在豆腐上就完成,超快速又方便!
滑嫩豆腐搭配迷人的香椿香氣與爽脆堅果,清爽美味又有層次!
夏天天氣熱,吃這道真的超舒服!
清爽的夏日蔬食料理分享給大家~
全素醬料推薦 | 果子樹 美味拌飯醬、拌麵醬
▲以上就是我的簡單料理分享啦~
果子樹的三款美味堅果拌醬:
有辛仁、有福仁、義香仁~每一款都讓我好驚艷,風味各有特色之外,
每罐拌醬裡頭都吃得到滿滿整顆堅果,真是大滿足!
不管是拌飯、拌麵,還是搭配燙青菜,都超級對味又方便,
有它們就能很快變出美味的素食料理,完全是懶人也能駕馭的料理神隊友~
拌醬包裝設計也超有質感,很適合當作素食伴手禮送給親友~
不只美味營養,更蘊含一份對環境友善的心意,讓送禮也充滿意義!
超讚的純素拌醬推薦給大家~💛
果子樹工作室-商家資訊
果子樹工作室
地址:新北市蘆洲區信義路 222 巷 30 號 1 樓
電話:0935-269-575
營業時間:週一至週五 09:00 - 17:00 (工作室可現場購買)
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我們對有辛仁滿有興趣,感覺拌菜跟煮火鍋湯底都很適合,對了~之前吃過有情仁跟有錢仁,也很好吃喔!
嘿呀有辛仁拌菜跟煮火鍋湯底都很適合~ 謝謝分享~之後也想吃看看其他口味~^^