橘橘愛生活

 

▲大家愛吃泰式料理嗎？🥰

來到新竹巨城 4 樓美食街，發現一間名字很可愛的泰式料理店—

✨「這味泰泰」✨

 

我點了東央酸辣海鮮麵、泰泰家船麵(米線)、

椒麻雞尬打拋豬雙拼、蝦醬空心菜、月亮蝦餅以及泰式奶茶。

 

每一道都充滿濃濃泰式風味，層次分明又不過嗆，吃起來很合台灣人口味～

不像泰國當地那麼嗆、辣、酸、鹹，在泰式風味與台灣口味之間取得完美平衡💚

口味溫和又好吃，不論是當日常正餐還是肚子餓想解饞都很適合👍

 

米飯不用泰國米，而是選用台灣濁水溪 天皇御用米，口味更貼近台灣人的喜好～

多數麵類的湯頭也不是單純用蝦湯（泰式口味太重），而是和雞骨一起熬製而成，

喝起來香氣濃郁卻溫和，每一口都很舒服💛

 

料理不僅很懂台灣人的口味，也保留了泰式經典特色✨

泰職人獨創的黃金 6 秒米線、三段工法的獨泰雞腿排，

以及使用正宗手標紅茶、每日現煮現調的泰式奶茶，都讓人愛不釋手💖

 

服務人員很親切、貼心，讓人輕鬆享受泰式的熱情與台灣的溫度✨

真的是一間「最懂台灣胃」的泰式料理店！💚

📸趕緊往下看看橘橘我的美味泰式料理分享吧～🎉

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰-新竹巨城店 | 位置與環境 

▲這味泰泰在全台有多家分店，我這次造訪的是新竹巨城店，位於四樓美食街。

店門口粉嫩的招牌可愛又吸睛，讓人一眼就能認出來。

店面明亮舒適，服務人員很親切、貼心，點餐流程很流暢，給人的第一印象很好。

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 菜單 

▲這味泰泰菜單設計得很清楚，餐點旁有圖片可以參考，點餐很方便。

餐點品項選擇多，東央酸辣海鮮麵／米線、泰泰家船麵／米線、

椒麻雞尬打拋豬雙拼、蝦醬空心菜、月亮蝦餅等通通有。

 

除了單點，也有套餐可以選擇：

+39 升級 A 套餐：飲料升級 手標泰式奶茶

+59 升級 B 套餐：附 蝦醬空心菜 +飲料升級 手標泰式奶茶

+79 升級 C 套餐：附 月亮蝦餅 3 片 +飲料升級 手標泰式奶茶

我很推薦升級套餐，不僅菜色搭配完整，價格也很划算～

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 餐點介紹

▲ 噹噹～餐點全都到齊啦！這次點了 東央酸辣海鮮麵、泰泰家船麵(米線)、

椒麻雞尬打拋豬雙拼，並升級套餐，享有 蝦醬空心菜、月亮蝦餅（小）

以及手標泰式奶茶等，整桌看起來超豐盛～

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 東央酸辣海鮮麵 

▲東央酸辣海鮮麵，這道我超喜歡！料給得超大方～

裡面有蝦子、小卷、淡菜等海鮮，可以選拉麵或米線，我選拉麵，口感 Q 彈有勁。

湯頭以泰國經典酸辣蝦湯「東央共」基底，再融合台式雞骨高湯，喝起來酸辣可口。

裡面還有香茅、南薑、檸檬葉等泰式香料，香氣明顯，

帶點椰奶的滑順感，口味很有層次又溫和，整碗吃完超滿足💚

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 泰泰家船麵(米線)

 

▲泰泰家船麵(米線)，這道是我很喜歡的口味～是源自泰國水上市場的經典小吃！

湯頭是用洋蔥、小豆蔻、八角等香料慢熬而成，喝起來濃郁又帶點甘甜。

裡面有滿滿梅花豬肉片、美味豬肉丸和酥脆的炸豬皮，口感層次很豐富。

米線吸滿湯汁後更滑順入味，香氣十足，是那種會一口接一口的好味道💚

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 椒麻雞尬打拋豬雙拼 

▲椒麻雞尬打拋豬雙拼，一次吃到兩種泰式經典雙拼～真的超過癮😍

炸得金黃酥脆的雞腿肉塊，淋上秘製椒麻醬汁，香麻卻不嗆口；

再搭配香氣十足的打拋豬與熱騰騰的台灣白飯，整個層次超豐富！

每一口都有濃濃泰式香料風味，卻不會太重口，吃起來剛剛好。

這組合很適合想一次吃到不同口味、又想吃飽的朋友～泰魂與台灣胃一次滿足💚

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 月亮蝦餅

▲月亮蝦餅（小），現炸上桌的蝦餅，外酥內 Q ，一口咬下去超香！

吃得到蝦肉的鮮甜風味，沾上特製醬汁更涮嘴～

份量剛剛好，無論是單吃或搭配主餐一起享用都很讚！💛

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 蝦醬空心菜

▲蝦醬空心菜，翠綠的空心菜拌上鮮味蝦醬，口感爽脆，很好吃💚

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 手標泰式奶茶&微糖紅茶

▲泰式奶茶，每日現煮現調，用泰國正宗手標紅茶搭配三花奶水、煉乳製成，

甜度剛好，口感香濃滑順不膩口，好喝好療癒～搭配泰式料理超對味💛

 

微糖紅茶，每天現煮，茶香很明顯、喝起來香醇回甘，

微糖甜度剛剛好，喝起來很順口，讓整餐更有滿足感💛

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰 | 品嚐心得

▲整體來說，這次在 這味泰泰（新竹巨城店） 的用餐體驗非常滿意💚

從 東央酸辣海鮮麵、泰泰家船麵(米線)、椒麻雞尬打拋豬雙拼，

到 蝦醬空心菜、月亮蝦餅、泰式奶茶、微糖紅茶，

每一道風味都剛剛好，整餐吃下來很滿足、不會太重口，很合台灣人口味!

日常也能輕鬆吃的泰式美味分享給大家啦～💛

 

新竹巨城美食 | 這味泰泰-新竹巨城店 | 店家資訊