橘橘愛生活

 

▲大家喜歡吃蔥油餅嗎?

今天來介紹一家很好吃的蔥油餅~

盧師父蔥油餅 

擁有超過四十年廚藝的盧師父與其徒弟曾在桃園知名餐廳服務多年，

盧師父的招牌拿手菜-蔥油餅更是在餐廳創下傲人銷售紀錄!

 

可惜的是在民國 109 年遇上百年大疫，盧師父服務的餐廳歇業了，

許多忠實顧客很想念盧師父的蔥油餅，

盧師父也捨不得這傳統美味就此消失，

在顧客不斷勸說下盧師父決定自創品牌!

 

研發出多樣在家就可享用的美食產品，

與徒弟兩人聯手給客人最真材實料的美味!

讓顧客在家就能享用到方便快速又彷如現做的美食~

 

我宅配純手工蔥油餅、純手工鮮肉湯包、純手工蝦仁海棠菓燒賣到家

每一樣都好好吃! 都很真材實料!

職人精神做出來的產品真的仿如現做的美味!

趕緊往下看橘橘我的分享吧~ 

 

盧師父蔥油餅-宅配開箱

▲噹噹~宅配到家的美味:

純手工蔥油餅、純手工鮮肉湯包、純手工蝦仁海棠菓燒賣~

透明包裝方便一目了然裡面產品的樣子~

 

純手工蔥油餅( 5 片/包)

▲先來介紹這招牌拿手菜-純手工蔥油餅!

圖片這樣就是一片的份量唷~

 

▲純手工蔥油餅的包裝是透明夾鏈袋~開封後方便密封很貼心~

裡面有五片蔥油餅~每一片都是盧師父親手擀製的~

蔥油餅的麵粉是使用台灣知名麵粉大廠，

青蔥是小農契作新鮮直送的粉蔥~

包裝上還有 QR code 可以掃描看烹煮的教學影片~很貼心~

 

▲簡單放上鍋子煎就可以快速上桌~

一上桌就被那蔥油餅香氣給香到~

 

▲我煎一片並切成六小塊~簡單擺盤就是一道好菜上桌~

看看那迷人的餅皮色澤和旁邊的翠綠蔥~好漂亮!

 

▲拿取一片開吃啦~

 

▲入口品嚐到青蔥的鮮甜與麵皮的香氣~好香好美味!

搭配豬油和黑胡椒香氣，滋味更是豐富~非常好吃!

果真是創下傲人銷售佳績的招牌拿手菜!必買! 

 

純手工鮮蝦海棠菓燒賣( 12 粒/盒)

▲接下來介紹純手工鮮蝦海棠菓燒賣~

 

▲裡面有 12 顆鮮蝦海棠菓燒賣~

包裝上有附蒸煮教學~可以用電鍋或是炒菜鍋蒸煮~

一次建議蒸煮 6~8 顆~(有附兩張蒸籠紙方便使用)

 

▲撕開包裝膜的樣子~每顆鮮蝦燒賣上都有一隻大大的蝦仁~

 

▲放上蒸籠去蒸煮啦~大概十分鐘就可以美味上桌~

 

▲剛蒸好熱騰騰的樣子~一打開蒸籠蓋就被美到~好誘人啊!

 

▲拿取放到餐盤上~

 

▲看看這外觀~是不是很好吃的感覺~

 

▲吃下去很驚豔的燒賣~ 

入口品嚐到很紮實的豬肉餡與香氣~

裡頭還有玉米粒、紅蘿蔔、香菇~

整體口感飽滿多汁~十分好吃~

喜歡吃燒賣的我超級喜歡! 

 

純手工鮮肉湯包( 12 粒/盒)

▲最後來介紹的是純手工鮮肉湯包~

 

▲裡面有 12 顆純手工鮮肉湯包~

包裝上一樣有附蒸煮教學~可以用電鍋或是炒菜鍋蒸煮~

一次建議蒸煮 6~8 顆~(有附兩張蒸籠紙方便使用)

 

▲看看那摺痕~真是漂亮!

 

▲一樣放到蒸籠上去蒸煮十分鐘就可以上桌啦~

 

▲蒸煮好的樣子~看了就要流口水啦~

 

▲純手工鮮肉湯包的麵皮每一張都是親手擀的~

有別於一般市售冷凍湯包口感，

盧師父純手工鮮肉湯包皮薄肉鮮~

 

咬下一口鮮甜的豬肉香氣與湯汁襲來~

肉餡裡還有皮凍，是遵循古法用豬皮熬製出來的天然膠質~

真是太香太好吃了~每一口都是幸福! 

 

盧師父蔥油餅-食後心得

▲非常真材實料的美味!

純手工蔥油餅、純手工鮮肉湯包、純手工蝦仁海棠菓燒賣

每一樣都好好吃~都好喜歡! 

 

果真是擁有超過 40 年精湛廚藝大廚出產的產品~

對食材的堅持與對產品的用心都吃得出來~

很好吃的宅配美食分享給大家囉~ 

 

盧師父蔥油餅-店家資訊

盧師父蔥油餅

官網:https://www.lmy1985.tw/

樂天購買連結:https://www.rakuten.com.tw/shop/lmy1985/