橘橘愛生活

▲大家愛吃牛肉麵嗎？

來台北東區逛街，逛著逛著肚子好餓，朋友推薦我一家必吃的牛肉麵:

✨ 牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店 ✨

 

聽說是不少老饕心中的東區冠軍牛肉麵餐廳和東區外送美食推薦口袋名單。

身為牛肉麵控的我，當然不能錯過，決定立刻來一探究竟！

 

走進店裡，溫潤的木質裝潢搭配整潔的環境，散發著溫馨舒適的氛圍，

點了兩款店內招牌：秘傳金湯半筋半肉麵  與 秘製赤油乾拌麵(半筋半肉) ，

金湯溫潤香醇，赤油香辣帶勁，各有特色，都讓人回味無窮！

 

秘傳金湯半筋半肉麵湯頭每日慢火熬煮六小時，濃郁香醇、富含膠質，

搭配軟嫩多汁的牛頰肉與 Q 彈入味的牛筋，香氣滿分、超級美味！

 

秘製赤油乾拌麵則鮮香濃郁、辣得過癮，層次豐富，

配上大塊牛肉與牛筋，每一口都超滿足，好吃到停不下來！

 

內用還能免費加麵，老闆超佛心！

懶得出門也能直接叫外送，把這份美味送到家，輕鬆享受美妙好滋味。

不管你是牛肉麵老饕，還是想找東區美食，這家店絕對值得一試！

📸趕緊往下看看橘橘我的台北美食小吃心得分享吧～🎉

 

 台北東區美食推薦-牛殿下|東區ubereats牛肉麵|東區foodpanda牛肉麵 

▲ 說到台北東區美食，選擇超豐富，

其中頂好名店城商店街更是饕客們的必訪美食聚集地！

 

這裡不僅交通方便，從捷運忠孝敦化站走過來不到幾分鐘，

還聚集了各式各樣的餐廳和小吃，應有盡有。

其中很受推薦的，就是這家牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店。

 

▲牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店位於頂好名店城商店街 B1，

門面是溫暖的木質調裝潢設計，散發出舒適又溫馨的氛圍。

 

▲走進店裡，彷彿踏入了一個專屬於職人料理的空間。

服務人員專注地在檯前煮麵，香氣瀰漫整個店內。

 

▲店內環境乾淨整潔，氛圍舒適放鬆。

逛街逛累了，來這坐下來，慢慢品嚐一碗熱騰騰的美味牛肉麵，真的是很棒的享受。

 

▲店內設有冰箱，備有可樂、雪碧等各式飲料可加購，

搭配牛肉麵更過癮，還有套餐價，滿足又划算！

 

 牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店-菜單 

▲附上牛殿下菜單給大家～

店內主打濃郁香醇的金湯系列與香辣過癮的赤油系列，

可自由選擇牛肉、牛筋或半筋半肉，還能加碼肉多多，

滿足大家不同的口味與食量需求！

 

 牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店-餐點介紹 

▲噹噹～接下來要分享店內的兩大招牌美味啦！

 

秘傳金湯半筋半肉麵 

▲秘傳金湯半筋半肉麵，這款牛肉麵特色是秘傳金湯湯底，

老闆每日慢熬六小時的厚工湯頭，湯色金黃，濃郁可口，富含膠質。

 

▲喝起來潤澤不膩，與傳統的紅燒或清燉口味不同，

它的滋味不躁、不酸、不辣，是十分柔和的濃郁膠質口感，

非常特別，讓我一喝愛上！

 

▲另外更讓我驚豔的是，滿滿的牛肉與牛筋，用料很霸氣！

 

▲跟一般牛肉麵在不同，牛肉使用一頭牛只有兩塊的頂級牛頰肉，十分珍稀。

牛肉中帶有薄筋，一口咬下，軟嫩多汁、不柴不膩，

鮮嫩口感比牛腱或牛腩更勝一籌，超級好吃！

 

▲牛筋料理得超入味，軟嫩又帶有嚼勁，完美吸收湯汁鮮味，非常 Q 彈可口。

 

▲麵條口感 Q 彈有勁，吸附湯汁後更香濃，每一口都充滿嚼感與滿足感。

真是一碗很有靈魂、讓人吃得非常滿足的牛肉麵！

 

秘製赤油乾拌麵(半筋半肉) 

▲除了熱騰騰的湯麵，店內也提供香辣過癮的赤油乾拌麵選擇。

如果你是愛吃辣的朋友，這道 秘製赤油乾拌麵(半筋半肉) 一定要試試！

 

▲這款乾拌麵的靈魂就是「牛殿下」秘製紅油，

搭配香辣花椒，完美包覆每根麵條，香氣迷人又誘人味蕾。

入口時花椒的香與紅油的潤慢慢在嘴裡散開，

鮮、香、潤、微辣滋味，層次豐富、超美味，讓我一口接一口停不下來！

 

▲再加上大塊牛肉與軟嫩牛筋，每一口都滿足又過癮！

愛吃辣的朋友絕對不要錯過，一定要試試～

 

 牛殿下評價|牛殿下金湯評價|牛殿下牛肉麵好吃嗎? 

▲以上就是我的忠孝敦化站美食推薦及東區外送牛肉麵分享啦！

招牌的秘傳金湯半筋半肉麵湯頭濃郁、牛肉軟嫩、牛筋香 Q，

秘製赤油乾拌麵(半筋半肉) 迷人香氣搭配大塊牛肉與牛筋，辣得過癮，超美味！

東區頂好商店街美食推薦:牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店～

 

不管是逛街逛累了，還是在家想找外送平台好吃牛肉麵，這家都是很棒的選擇！

超有靈魂的香辣乾拌麵、美味半肉半筋麵分享給大家～💛

 

 牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店-店家資訊 

牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店

地址：台北市大安區忠孝東路四段 97 號地下之 20 (頂好名店城商店街)

營業時間：11：30-15：00、16：30-20：00 （日、一公休）

Facebook粉絲專頁：牛殿下秘傳金湯牛肉麵

Google商家：牛殿下秘傳金湯牛肉麵 大安店