前幾天天氣太熱
好幾天都很想吃冰冰涼涼的鹹水雞
就去全聯買了幾盒油雞翅
搭配其他喜歡的食材
就可以簡單地在家做出鹹水雞囉~
食材重點就是這盒油雞翅
打開裡面會有兩隻大雞翅(可以即食的)和油包(可以即食的)
其他搭配自己喜歡的食物
可以像是玉米筍、黑木耳、小黃瓜等等
而我今天是搭配冰箱有之前在其他超市買的食材(大部分全聯也買的到)
我搭配的有百頁豆腐、金針菇、杏鮑菇、小黃瓜、白蘿蔔、米血、貢丸等
配菜是隨意的
步驟:
看喜歡什麼配菜就都把它們川燙熟
(小黃瓜不用燙,用鹽醃就好,做法可以參考https://newdoff.pixnet.net/blog/post/229388990)
把雞翅撥成絲
再把煮熟的食材放涼
加入附的油包
再用保鮮盒混合勻就完成囉~
超簡單的~
我在切個西瓜
倒杯可樂
加個冰塊
就是很滿足的一餐囉~
分享給大家~超簡單的~
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